Quinta 12 de Dezembro – Atelier Las Cholas Antes de começar o seu novo projecto de cozinha em Barcelona, Diego Recarte acompanha-nos esta quinta-feira dia 12 de Dezembro, numa noite de tapas de influência da cozinha peruana e internacional.A sua capacidade criativa tem levado este jovem chefe pelas cozinhas de Astrid e Gaston (Argentina), DomContinue a ler “Chef Diego Recarte a quatro mãos com a Chef Valeria de Fatima – Las Cholas”
Author Archives: Filipe Figueiras
Chef Valeria no Yakumanka em Barcelona
Quatro mãos com o Chefe Ivan Tronci
O próximo convidado para o jantar a quatro mãos será com o talentoso chef italiano Ivan Tronci, conhecido pelas suas prestações ao lado de Heinz Beck, o chefe alemão que detém três estrelas Michelin. Ivan Troci inscreveu o seu talento em restaurantes emblemáticos como o Poltu Quatu, Juliano e no Restaurante Heinz no Forte Village,Continue a ler “Quatro mãos com o Chefe Ivan Tronci”